Forscher der Technischen Universität Berlin entwickeln derzeit einen sogenannten "Frische Scanner", der in der Lage sein soll, zum Beispiel Fleisch mittels eines Laserscans auf seine Frische zu prüfen. Demnächst soll die neue Technologie auch außerhalb des Labors in Schlachthöfen getestet werden und nach der Entwicklung einer benutzerfreundlichen Hard- und Software soll das Gerät sogar von Laien zu bedienen sein.
Wie viel ein solcher Scanner kosten wird, ist noch unklar, aber er soll innerhalb der nächsten drei Jahre für Lebensmittelkontrolleure zur Verfügung stehen. Vielleicht ist es dann sogar möglich, als Verbraucher im Supermarkt die Qualität der Einkäufe zu testen.
Quelle: http://www.heise.de/newsticker/meldung/98080
